1. 后发酵是啤酒生产过程中的重要环节，可以改善啤酒的口感和香气。
2. 后发酵过程中，啤酒中的糖分被微生物转化为二氧化碳和乙醇，同时还会产生一些有益的化合物。
3. 不同类型的后发酵啤酒具有不同的特点和口感，如比利时风格、英式风格和德式风格等。
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