1. Visão, olfato e textura influenciam no sabor dos alimentos.
2. Mudar a aparência, o cheiro ou a textura pode tornar um alimento mais apetitoso.
3. É possível treinar o paladar para uma alimentação mais saudável reduzindo gradualmente o sal e açúcar.
O artigo "Visão, olfato e textura influem no sabor dos alimentos" do G1 Bem Estar apresenta informações úteis sobre como os sentidos afetam a alimentação e como podemos treinar nosso paladar para uma alimentação mais saudável. No entanto, o artigo parece ter um viés promocional ao apresentar receitas específicas de substituição de alimentos pouco saudáveis por opções mais saudáveis. Embora as receitas possam ser úteis, elas não são a única solução para uma alimentação saudável.
Além disso, o artigo não explora completamente os possíveis riscos associados à redução do sal e açúcar na dieta. A redução excessiva desses ingredientes pode levar a deficiências nutricionais e problemas de saúde em algumas pessoas. O artigo também não aborda adequadamente as questões relacionadas à genética individual e às preferências alimentares.
Embora o artigo mencione que algumas doenças podem interferir no paladar, ele não explora completamente essas questões ou fornece informações sobre como lidar com esses problemas. Além disso, o artigo parece se concentrar principalmente nos aspectos positivos da alimentação saudável sem explorar adequadamente as desvantagens ou limitações.
Em geral, embora o artigo contenha informações úteis sobre como os sentidos afetam a alimentação e como podemos treinar nosso paladar para uma alimentação mais saudável, ele tem um viés promocional e não explora adequadamente todas as questões relevantes relacionadas à nutrição e saúde.